Youtube的人气日本美食频道“Peaceful Cuisine”最近上传了一份素食味噌拉面的食谱

本食谱被誉为“史上最治愈的视频食谱”。

 

全片时长10分钟,没有任何背景音乐,但却有着那么一股让你挪不开眼睛的力量。

 

菜谱中文翻译如下

面条:
面粉200g
清水100g
小苏打10g
少许淀粉

面汤:
清水800g
味噌50g
香菇2朵
大蒜1瓣
豆瓣酱1勺
食用椰子油1勺
甜味调料1勺(片中使用的是枫树糖浆)
食盐1勺

豆芽200g
大葱50g
干红辣椒圈少许

做法小贴士:
1. 将小苏打放进盆中与面粉和匀
2. 将面团揉捏用制面机压成面条
3. 将面汤的食材慢火炖煮
4. 面条煮1分钟
5. 将所有材料放进碗中装盘即可

Video from:Youtube“Peaceful Cuisine”

六感日本医疗贵宾定制精密体检服务—我们与日本国内拥有最尖端技术和最新设备的正规医疗机关合作, 致力向来日的国人提供最安全、先进、放心、便捷的贵宾级健康检查服务。详情请点击下方图片↓


The following two tabs change content below.